雀巢在近期，成功完成了针对徐福记的全面收购事宜，然而，这笔交易是否能够在那样竞争呈现白热化态势的零食市场中间，带来具有实质性的增长情况，目前依旧满是未知状况。

全资收购的战略考量

雀巢于2011年之时，已然持有徐福记百分之六十的股份，而此次收购剩余百分之四十的股权此举，达成了对这家本土糖果企业的全然掌控之势。这般举措使得雀巢能够更为自主地去整合徐福记的供应链以及渠道资源，回避了合资模式之下有可能出现的决策方面的不一样的意见。从雀巢2024年的财报情况看起来看，其糖果业务获取到了中等个位数的增长态势，徐福记以及脆脆鲨产品乃是重要的推动力量，这大概是促使雀巢下定决心收编全部股权的直接缘由。

雀巢在完全控股之后，就不用再跟徐氏家族一块儿分享利润了，所有的收益都会并入集团报表。与此同时，雀巢能够更加彻底一些把徐福记的生产体系、研发资源包含进其全球网络里面，进而进行成本方面的优化以及技术的共享，这对于想要在新兴市场，尤其是大中华区达成持续增长目标的雀巢来讲，是关键的本地化布局步骤 。

徐福记的市场基础与挑战

徐福记依靠于春节糖果市场里的深入耕耘，构建起有力的品牌认知以及渠道网络，其散装糖，散装巧克力在传统商超渠道之中占有率超出30%，展现出深切的线下基础，在2024年，徐福记整体的营收规模已然越过70亿元人民币，并且连续好多年度维系着高位增长，基本盘始终稳固。

然而，徐福记对春节等节庆消费存在高度依赖，其产品结构相对较为传统。在当下消费者追求健康，且零食品类换代迅速的环境下，像酥心糖这类主力该产品，以及新年糖等，均面临着增长达到天花板的情况。与此同时，其具有优势的商超散装柜渠道正遭受新兴渠道的冲击，传统大卖场客流量下滑，这是不容争辩的事实。

量贩零食崛起的渠道冲击

以“好想来”、“鸣鸣很忙”作为代表的量贩零食店，在近些年当中实现了快速扩张，部分品牌的门店数量已然突破了万家，该等量贩零食店凭借着极致的性价比，以及丰富的SKU，还有社区化的选址，迅速地分流了传统商超的零食消费场面，而此种渠道变革对于徐福记这种依赖传统货架以及散装柜的品牌构成了直接挑战呢。

采取买断经营、自有品牌策略的量贩零食店，对于徐福记等全国性品牌的进货需求想来是有可能减弱的，它们更偏向于和代工厂合作去推出白牌产品，以此来维持低价优势，这表明徐福记以往构建的渠道壁垒正遭受削弱，故而势必要寻觅到与新渠道合作的方式 。

产品创新与品牌年轻化压力

徐福记于2024年推出了新品，然而，其品牌形象在年轻消费者内心当中仍旧更倾向于“传统”以及“年货”这方面。竞争对手运用联名、社交媒体营销、推出来自带健康概念的产品这类方式来吸引年轻人。徐福记得加快产品创新的速度，减淡对于经典单品的依赖程度，去开发更具日常化、零食化特征的产品。

雀巢于全球具备巧克力以及威化等产品的研发经验，这或许能给徐福记注入力量，就拿奇巧（KitKat）的本地化经验同徐福记渠道相结合来说，然而怎样在不对徐福记传统品牌价值造成稀释的情形下达成焕新，这是一项需要精细把控的难题。

协同效应的实现路径

雀巢完成全资收购之后，预期中的协同效果主要是在供应链以及渠道进行互补处求，雀巢能够借助徐福记深入到中国下沉市场里的分销网络，来推出其咖啡呀、奶粉等一类的别的产品，同时呢！雀巢的全球采购系统没准儿能帮助徐福记减少原料成本，从而提高利润率 。

在营销这一层面而言，双方能够共享有关市场的洞察情况，一同去开展针对数字化的营销活动。雀巢所具备的食品安全以及质量控制标准，同样是能够运用到徐福记工厂那里的，以此来提升产品的整体品质水准呐。然而呐，这些整合工作是需要耗费时间的哟，并且呐，管理文化的融合是不是能够畅行无阻，这将会直接对协同效果是不是能够充分彰显发挥哟，产生影响哒。

未来增长的关键观察点

徐福记往后的增长情况，首要地要看的是，它能不能够成功地去拓展节庆以外的日常消费场景。其次呢，要观察它在网上市场的占有率能不能够得到提升，以及它会怎样与量贩零食、直播电商这类新渠道展开合作。最后，还要留意雀巢会不会对徐福记作出重大投资，而这笔投资是用于生产线的升级，还是新品类的研发呢。

仅仅全资控股算是开端，而实际的考究指向整合推行，雀巢得证实，它那全球范畴内的管控智谋能够对这家极具深厚本土特性的企业进行有效掌控，并且要跟十年前更为错综复杂且变幻不定的中国市场情形做对照，徐福记以往成功范例，需要有一回全盘的蜕变来契合全新的竞争局势。

相较于雀巢全面收购徐福记这一行为而言，你觉得它最为显著的风险来自于外部异常激烈的行业竞争态势，又或者是内部整合过程当中极有可能会遭遇的挑战呢？欢迎于评论区域分享你独特的看法。